Bogotá, 19 de enero de 2015. Como parte de los procesos de internacionalización del programa de Ingeniería de Alimentos, en el marco del convenio interinstitucional de la IAESTE – International Association for the Exchange of Students for Technical Experience y UNIAGRARIA, la ingeniera Loredana Iuliano se encuentra realizando una práctica en investigación, luego de obtener destacados resultados en el desarrollo de su carrera profesional en Ciencia de los Alimentos en la Escuela Polytecnica Federal de Zurich con enfoque en Calidad y Seguridad de los Alimentos, por tal razón, fue seleccionada para realizar su pasantía en el programa de Ingeniería de Alimentos de UNIAGRARIA en Colombia. La Ingeniera Iuliano, es Suiza, con raíces colombo-italianas y viene a brindar todo su conocimiento y experiencia en el tema de la quinua, proyecto que se viene gestionando desde el programa y la Unidad de Investigaciones de Uniagraria. Para ella esta experiencia es absolutamente sensacional, así lo describió: “La atmosfera de trabajo aquí en Uniagraria es muy agradable, la gente es gentil y dispuesta a ayudarte en lo que puedan” puntualizó. Me gusta tener una tarea, un proyecto y de usar todos mis conocimientos dentro y fuera de mi profesión para llegar a la meta”. Por último, gracias al apoyo de la Rectoría, la Ingeniera Nidia Casas y el Ingeniero Jesús Antonio Galvis esperan poder aprender y afianzar sus conocimientos teórico-prácticos en materia de este seudocereal.