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Erika Natalia Franco Hernández

Erika Natalia Franco Hernández

Docente en Medicina Veterinaria
Docente

Formación

Doctora en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable, del Colegio de la Frontera Sur – ECOSUR (México), Médica Veterinaria y Magister en Salud Pública, egresada de la Universidad Nacional de Colombia, Especialista en Reproducción Bovina de la Universidad Nacional de Córdoba (Argentina).

Experiencia

  • Docencia, dirección y evaluación de trabajos de grado en pregrado y posgrado de salud pública y epidemiología en áreas de higiene, inspección, inocuidad y seguridad alimentaria; y los sistemas de gestión de calidad.
  • Consultora experta en agencias de cooperación internacional como FAO, autoridades sanitarias como el INVIMA y organizaciones campesinas para los temas de sanidad animal, salud pública, vigilancia epidemiológica, análisis de riesgos, normatividad sanitaria, políticas y desarrollo rural/urbano agroalimentario, agroecología, mercados, seguridad y soberanía alimentaria.
  • Miembro de los grupos de investigación: Masificación de la Agroecología de ECOSUR, Agroecología de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira y Ciencias Animales - UNIAGRARIA.