Formación
Ingeniero Industrial de Alimentos, con desempeño destacado en el campo de la docencia capacitando en las áreas de Calidad Total, Seguridad Alimentaria, Tecnologías de Industrialización pecuaria ( derivados cárnicos y lácteos), Industrialización Agrícola (frutas, verduras y cereales), Manejo Post-Cosecha y trazabilidad con inocuidad en la cadena Agroalimentaria, Agroindustria, Procesos Agroindustriales, Comercio agroalimentario, Técnicas de Conservación, Ciencia de los Alimentos, Maquinaria y Equipos para el procesamiento de Alimentos. Con amplia experiencia en asesorías en sanidad e inocuidad para la producción, elaboración, comercialización y distribución de alimentos, formación de empresas de alimentos con apoyo y liderazgo en el desarrollo de proyectos sociales capacitando a las personas necesitadas, consultoría e implementación en Sistemas de Seguridad Industrial y Salud Ocupacional.