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AlimenTalk podCast: Food 3D printing – Byflow Experience
Mas información:
- Damos la bienvenida a Nina Hoff de los Países Bajos, CEO y cofundadora de Byflow. Esta empresa es uno de los principales actores en el mercado de las impresoras 3D de alimentos desde 2015. Esta tecnología busca revolucionar la producción de alimentos incorporando la producción capa por capa que se ha utilizado en otros sectores como los plásticos. Que sea la misma Nina que nos cuente su experiencia con la tecnología, usos y proyecciones futuras desde la mirada de su empresa.
- https://open.spotify.com/episode/6rfKmtZkNk7pb6kHlLusiP?si=9222a494efcb49cf
