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Edad adecuada para el sacrificio de Bovinos para garantizar calidad de la carne. #UAenmedios

Nuestro médico veterinario y docente Carlos Jaramillo recomendó a que edad se debe sacrificar los bovinos para un buen sabor de la carne, garantizar una buena calidad del producto, y evitar tener afectaciones en la salud humana.