Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
En el marco de la VI Semana para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, organizada por la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico de Bogotá, el Programa de Ingeniería de Alimentos de UNIAGRARIA llevó a cabo el conversatorio “Intercambio de Saberes sobre Huertas como herramienta contra la inseguridad alimentaria”.
El encuentro se desarrolló el pasado 1 de octubre de 2025 en las instalaciones de la Universidad, y contó con la participación de experiencias significativas provenientes de Magangué (Bolívar), Tocancipá y Bogotá. Durante el espacio, se compartieron aprendizajes sobre cómo las huertas escolares, comunitarias y urbanas pueden convertirse en estrategias sostenibles para mitigar la inseguridad alimentaria, fortalecer la educación ambiental y promover prácticas de consumo responsable.
El conversatorio permitió visibilizar la importancia de articular esfuerzos entre instituciones educativas, comunidades y entidades públicas para garantizar la sostenibilidad de estas iniciativas en el tiempo, al mismo tiempo que se contribuye a la reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
Desde UNIAGRARIA reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el fortalecimiento del tejido social rural y urbano, consolidando la formación integral de nuestros estudiantes y el impacto positivo en los territorios.
Revive algunos momentos del conversatorio en nuestra galería de imágenes.
