Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
El pasado 25 de junio de 2025, la Fundación Universitaria Agraria de Colombia – UNIAGRARIA tuvo el honor de participar en el evento nacional “Transitar hacia la sostenibilidad en las compras públicas de alimentos en Colombia”, organizado por la FAO Colombia, con el apoyo del PNUMA y la Red OnePlanet, en el Hotel NH Collection Bogotá WTC Royal.
Este encuentro internacional, intersectorial y multiactor, reunió a representantes de entidades del Gobierno Nacional, organismos internacionales, organizaciones sociales, la academia y gobiernos territoriales, con el objetivo de fortalecer el enfoque de sostenibilidad en las compras públicas de alimentos. Se discutieron estrategias clave para impulsar sistemas agroalimentarios sostenibles, promover la inclusión de la agricultura campesina, familiar, étnica y comunitaria (ACFEC), y fomentar prácticas responsables con el ambiente desde la producción hasta el consumo.
En representación de UNIAGRARIA, los Centros de Pensamiento en cabeza de Leonor Aydeé Hernández Ahumada y Sandra Patricia Amado Zúñiga participaron activamente en los espacios de discusión, aportando una visión académica comprometida con la sostenibilidad, la soberanía alimentaria y el fortalecimiento de capacidades locales en torno a la alimentación pública. Su intervención e interacción en el taller, se centró en resaltar el papel de la educación superior en la transformación de los entornos alimentarios, especialmente desde una perspectiva agroecológica y territorial.
Agradecemos a la FAO por abrir este valioso espacio de diálogo y construcción colectiva, y reiteramos nuestro compromiso con una alimentación más saludable, justa y sostenible para Colombia.
