Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
En el Centro Nacional de Hotelería del SENA se llevó a cabo una jornada de transferencia de conocimiento dirigida a estudiantes de programas técnicos y tecnólogos en Calidad de Alimentos, centrada en cadenas agroindustriales, biotecnología y procesos de innovación.
El evento fue inaugurado por el Dr. Dumas Oviedo, docente del Departamento de Ingeniería Agroindustrial de UNIAGRARIA, quien presentó importantes desarrollos tecnológicos que integran la biotecnología con la agroindustria, destacando esta convergencia como una de las principales tendencias del sector.
Posteriormente, el Dr. Esteban Villamil, director del Departamento de Ingeniería de Alimentos, compartió con los asistentes experiencias innovadoras desarrolladas desde UNIAGRARIA, enfocadas en el fortalecimiento de la cadena agroindustrial del aguacate Hass. Estos procesos han sido implementados con éxito junto a productores del municipio de Anolaima, generando valor agregado y sostenibilidad en la región.
Durante el encuentro, se extendió una invitación especial a los estudiantes del SENA interesados en continuar su formación profesional en UNIAGRARIA. Gracias al Convenio Interinstitucional UNIAGRARIA-SENA, podrán acceder a becas del 35 % y homologar hasta cuatro semestres en los programas de Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería de Alimentos, de acuerdo con los términos de referencia establecidos.
Este tipo de actividades refuerzan los lazos entre la educación técnica y la educación superior, fomentando la innovación y el desarrollo sostenible en el sector agroindustrial colombiano.
