Dirección de Comunicaciones UNIAGRARIA
En un esfuerzo por acercar a los futuros profesionales al corazón de la industria alimentaria, un grupo de estudiantes de Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería de Alimentos de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia (UNIAGRARIA) vivió una experiencia académica única durante su visita a la planta de Casa Luker, una de las empresas más emblemáticas en la transformación del cacao en Colombia.
Durante el recorrido, los estudiantes exploraron los procesos tecnológicos y de calidad que convierten al cacao colombiano en productos reconocidos a nivel internacional. Desde el control de materia prima hasta la innovación en los procesos de producción, la experiencia permitió a los jóvenes conectar la teoría con la práctica en un entorno industrial de alto nivel.
La visita no solo evidenció el compromiso de Casa Luker con la excelencia, sino también la visión educativa de UNIAGRARIA: formar líderes con enfoque empresarial, capaces de aportar al desarrollo sostenible, la seguridad alimentaria y la transformación eficiente de materias primas.
“Este tipo de actividades son fundamentales para que nuestros estudiantes comprendan el impacto real de su formación en el sector productivo”, expresó un vocero de la universidad.
En un país donde el cacao representa una oportunidad creciente para el desarrollo rural y la economía local, este acercamiento entre academia e industria se consolida como una apuesta estratégica para el fortalecimiento de la agroindustria nacional.
