Curso presencial

Auditor interno normas ISO 22000:2018

Inscríbete a este curso
(Consúltalas en este enlace)
  • Objetivo general

    Motivar a los integrantes en general a realizar auditorías internas, en las que se busque la estructuración de una planeación y ejecución en la gestión de la buena práctica de la auditoria en busca de la mejora un sistema de gestión de la calidad. Además de fomentar las habilidades de los participantes para elaborar planes de auditoria, programas anuales, la búsqueda de la evidencia objetiva, parte fundamental de las auditorías al sistema de gestión de la calidad.

  • Objetivos específicos
    • Aplicar los conceptos generales del esquema ISO 22000.
    • Desarrollar la planificación y realización de productos inocuos.
    • Interpretar conceptos generales de las BPM.
    • Interpretar la norma ISO 19011 y los procesos de auditoria.
    • Interpretación de situaciones de auditoria in-situ, recopilación y verificación de la información.
    • Administrar la gestión de recursos.
    • Realizar la validación, verificación y mejora del sistema de gestión de la inocuidad alimentaria.
    • Conocer en su totalidad los requisitos de la norma ISO 22000.
  • Dirigido a

    Empresarios de los sectores agroindustrial y de alimentos, profesionales de Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial, Industrial, médicos veterinarios, zotecnistas, ingenieros en general o afines al campo de estudio.

Fechas

  • Apertura de inscripciones

    Cierre de inscripciones

    Apertura académica

Estructura temática

Docentes

  • Applus Colombia

    Perfil

    Para el desarrollo del curso, Applus Colombia dispone de docentes altamente calificados y con amplia experiencia en consultoría y auditoría en Sistemas de Gestión de calidad e inocuidad.

Horarios

Sábados
08:00 AM—05:00 PM

Inversión

Público en general
$ 850.000
Egresados y estudiantes
$ 765.000

Intensidad horaria

Total • 40 horas

Informes

Luisa Fernanda Rivera Criollo
Docente Programa Ingeniería de Alimentos
Teléfono • (57 1) 667-1515, extensión 145
rivera.luisa@uniagraria.edu.co
María Urueña
Teléfono • (57 1) 667-1515, extensiones 173/145
uruena.maria@uniagraria.edu.co
Adriana del Pilar Buitrago Rico
Coordinadora de educación permanente
Teléfono • (57 1) 668-1239, extensiones 118/122
buitrago.adriana@uniagraria.edu.co
Felipe Ortega
Asesoría en educación permanente
Celular • (+57) 315-692-7613
ortegas.diego@uniagraria.edu.co
Notas
  • La Universidad podrá reprogramar el diplomado o curso cuando no haya un número mínimo de participantes y procederá a hacer los trámites respectivos, lo cual sera informado de manera oportuna a los inscritos. El medio de contacto será a través de la información suministrada en el momento de la inscripción.