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DOCENCIA
El programa cuenta con profesionales calificados en diferentes campos del saber; conscientes y activos, en permanente formación, gestores y participes en la construcción y desarrollo de prácticas y talleres acordes con las necesidades del sector productivo, mediante el apoyo de prácticas integrales y de ingeniería.
INVESTIGACIÓN
Responde a las necesidades y expectativas del sector de alimentos buscando aplicar tecnologías de punta. Se apoya en grupos de investigación (Conservación de frutas y hortalizas – Biotecnología Uniagraria – Gestar QS Food) los cuales desarrollan proyectos cofinanciados por el sector público y privado.
CONVENIOS
Para el fortalecimiento de los procesos de formación, el programa tiene convenios con empresas del sector productivo, tanto privadas como públicas, así mismo con instituciones tales como SENA y Fundación Universitaria del Área Andina.
LABORATORIOS
Cuenta con laboratorios de análisis de alimentos y análisis de aguas.
BIENESTAR UNIVERSITARIO
Busca fomentar en los estudiantes y la comunidad universitaria el sentido de pertenencia, el liderazgo y la vocación de servicio, a través de actividades deportivas, culturales, sociales, espirituales, recreativas y de sano esparcimiento.
PROYECCION SOCIAL
Estrecha los vínculos entre la academia y la sociedad a través del intercambio de saberes mediante el programa - sembrar paz-, la practica empresarial, el apoyo empresarial y la educación continuada.
INTERNACIONALIZACIÓN
UNIAGRARIA conciente de las necesidades de formar un profesional competitivo y con visión internacional promueve el bilingüismo, difunde la información de cooperación internacional que ofrecen entidades como ICETEX, COLFUTURO y otros organismos nacionales e internacionales, en temas de movilidad, becas y financiación. A la vez, gestiona convenios para la realización de prácticas, investigación y cursos de actualización.
CONTACTO
Directora del Programa: Ing. Mary Luz Olivares Tenorio
Correo Electrónico: secingalimentos@uniagraria.edu.co
Teléfono: 667 1515 Ext. 173
Cl. 170 No. 54 A – 10 Bogotá - Bloque F Segundo piso.
_____Título: INGENIERO DE ALIMENTOS
_____Código SNIES: 1884
_____Registro Calificado: Resolución M.E.N. No.3159 del 16 de Junio de 2006.
_____Horario Flexible: Lunes a Viernes de 7:00 a.m. – 5:00 p.m.
MISIÓN
Formamos Ingenieros de Alimentos con habilidades para la planeación, diseño, ejecución, dirección y mejoramiento de procesos productivos con miras a fortalecer la industria agroalimentaria colombiana y satisfacer las necesidades de alimentación de la comunidad. Los Ingenieros de Alimentos Uniagraristas poseen enorme potencial emprendedor y aptitud investigativa que practican con ética, liderazgo y un firme compromiso por el desarrollo agrario del país y la preservación del medio ambiente.
VISIÓN
Para el 2015, la Facultad de Ingeniería de Alimentos será reconocida a nivel nacional por su alta calidad académica, por los aportes de conocimiento generado a la comunidad científica por medio de sus grupos de investigación consolidados y reconocidos y por su participación en actividades de proyección social y de incursión internacional que permitan fortalecer el sector productivo y preservar el medio ambiente.
COMPETENCIAS PROFESIONALES
• Innova continuamente en la generación de nuevos productos que satisfagan las necesidades de alimentación nutritiva, de fácil acceso y de buena calidad de la sociedad.
• Diseña, planifica, implementa, controla y evalúa procesos y plantas de producción para la transformación, conservación y distribución eficientes de los alimentos, con el fin contribuir al desarrollo de la competitividad del sector industrial alimentario, mediante el aprovechamiento sostenible de materias primas.
• Investiga sobre las tendencias tecnológicas y nuevos conocimientos en la ciencia de los alimentos, para soportar las necesidades del sector empresarial agroindustrial alimentario, liderando procesos de transferencia e innovación tecnológica.
• Diseña y desarrolla sistemas de calidad en la industria de alimentos tendientes al mejoramiento de la inocuidad alimentaria, de forma eficiente, aumentando la competitividad de las empresas del sector y permitiendo acceso a diversos mercados.
• Crea empresas especializadas en la producción de alimentos enfocadas al desarrollo sostenible y económico del sector agroindustrial.
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Todos los derechos reservados. Propiedad exclusiva de La U verde de Colombia Calle 170 No 54A -10 PBX 667 1515 - Línea Gratuita 01 8000 910007 - Fax 672 3773 informes@uniagraria.edu.co Bogotá - Colombia |
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